Ao se preparar para uma festa ou uma venda de bolos, muitas vezes é necessário fazer assados ​​com antecedência. Por causa do elevado teor de açúcar, muitos produtos de forno, tais como biscoitos, são prateleira estável e, em circunstâncias normais, pode com segurança ser mantido durante alguns dias. No entanto, quanto mais tempo eles são mantidos, ou quanto mais eles são expostos ao ar, os mais cupcakes podem secar. Existem alguns passos que você pode tomar para manter seus cupcakes como úmido como o dia que você cozido-los.

Instruções

Congelar Cupcakes

1

Coloque biscoitos unfrosted em um recipiente de plástico com uma tampa e congelá-los. Colocar o recipiente no congelador durante uma hora.

2

Retire os biscoitos do recipiente e envolvê-los individualmente em plástico moldado para protegê-los ainda mais contra a queimadura do congelador. Colocá-los de volta para o recipiente e congelamento.

3

Remover a quantidade de bolinhos você precisa do freezer. Retire o filme plástico. Gear os bolinhos enquanto eles ainda estão congelados. Permita-lhes para sentar-se à temperatura ambiente durante um par de horas antes de servir.

Loja Cupcakes à temperatura ambiente

4

Enrole queques unfrosted firmemente no envoltório de plástico ou armazenar em um saco de plástico hermeticamente fechado.

5

Coloque geou queques em uma exibição carrinho do bolo coberto ou colocá-los em uma grande placa com uma tigela grande virada de cabeça para baixo sobre a parte superior.

6

Coloque os biscoitos em um contador ou em uma prateleira em um lugar fresco e seco; os cupcakes permanecerá fresca por até uma semana.

Dicas:

• Evite manter cupcakes, se fosco ou unfrosted, na geladeira, a menos que sua casa fica muito quente ou úmido durante o dia, o que pode produzir as bactérias nos cupcakes. Refrigeração pastelaria delicada pode secá-las para fora.