Alguns pratos podem satisfazer busca de umidade e textura como costeletas de porco à milanesa seu palateâ € ™ s. Se você acabar com o seu próprio e sabor-los com temperos ou comprar sua marca preferida na loja, migalhas de pão fornecer um toque final agradável para costeletas de porco finas e grossas costeletas igualmente. Depois de fritar, youâ € ™ ll quer manter o crispy revestimento, mesmo youâ € ™ re esperando por suas despesas com fome para o arquivo para jantar ou você deseja aquecer as costeletas para as sobras.

Instruções

Refresque-se com cuidado Chops

1

Forre uma assadeira ou geléia-roll pan com várias camadas de toalhas de papel, enquanto as costeletas de porco são a fritura. Colocar uma armação de arrefecimento (ou suportes), em cima das toalhas de papel.

2

Remover costeletas de porco cozido da panela com um par de pinças e colocá-los no rack de arrefecimento em uma única camada. Qualquer pinga vai cair através dos espaços no rack cozinhar e para baixo para as toalhas de papel, evitando assim as costeletas de porco de tornar-se encharcado.

3

Polvilhe seus fumegantes costeletas de porco quente com sal, alho sal ou outro tempero favorito. Muitos cozinheiros acredito que é ideal para temperar alimentos logo após ser frito porque os temperos irá absorver bem no para o sabor garantido.

Restaurar o Crunch em Round Two

4

Armazenar costeletas de porco sobras em um recipiente plástico hermético forrada com uma toalha de papel para absorver toda a umidade. Arrume as costeletas em uma única camada - não em cima uns dos outros - e colocar o recipiente na geladeira por não mais do que dois dias.

5

Reaquecimento suas costeletas de porco e ajudá-los a manter seu fator de crise, renunciando o microondas. Retirar o recipiente do frigorífico e deixar as costeletas de voltar à temperatura ambiente.

6

Aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Borrife uma assadeira com spray vegetal livre de gordura. Coloque as costeletas de porco na folha em uma única camada. Cozinhe-os por 5 ou 6 minutos de cada lado, virando uma vez. A temperatura mais quente e tempo de cozedura curto, às vezes chamado de "piscar", vai aquecer a sua comida rapidamente e manter as migalhas de pão crocante.

Dicas:

• Você pode rastrear o sucesso de costeletas de porco à milanesa com a técnica. Revesti-los na farinha - com sabor de temperos, se você gosta - mergulhá-los em um líquido - ovo, leite ou um molho de salada light - e, em seguida, revesti-los nas migalhas de pão. O passo flouring é importante porque ajuda a vara líquido para o bisteca de porco. Sem ele, o líquido pode deslizar para a direita fora. O líquido, por sua vez, mantém as migalhas de pão no lugar. Virar as costeletas de porco sobre apenas uma vez, enquanto você frite-os a manter as migalhas a que pertencem.