O tipo de caranguejo que você está usando irá determinar qual parte do crustáceo você vai cozinhar. Somente as garras do caranguejo de pedra sul Atlântico são vendidos para o alimento, enquanto apenas as pernas e garras do caranguejo-aranha eo rei caranguejo do Alasca são usados. A carne garra eo corpo é usado a partir do azul Atlântico e Pacífico caranguejo Dungeness. Todo o azul suave shell caranguejo é comestível, incluindo a sua casca. Não importa em que parte do caranguejo você vai comer, grelhar é uma maneira fácil e saborosa para cozinhar a carne.

Instruções

1

Espalhe uma camada de carne de caranguejo na assadeira.

2

Despeje 1/2 xícara de manteiga derretida sobre a carne de caranguejo. Use cerca de 1/2 xícara de manteiga derretida para cada assadeira de carne de caranguejo. Adicionar mais manteiga para cobrir todo o caranguejo se você estiver usando um extra-assadeira grande.

3

Agita-se a carne, de modo que todas as peças estão abrangidos na manteiga, mas ainda se encontram numa camada na parte inferior do prato.

4

Coloque o prato sob o frango e grelhe por cerca de três minutos ou até que o caranguejo é cozido e marrom levemente dourado.

Dicas:

• Adicione suas ervas favoritas para a manteiga para mais sabor.