Como fazer Wet and Dry Cappuccinos. Do amante do café adore seu copo de Joe e geralmente sabem exatamente como eles querem. Mas obter o seu barista para fazer o copo perfeito pode ser bastante difícil. Se você gostaria de aprender a fazer o seu próprio copo perfeito do cappuccino em casa e esquecer o barulho, comece primeiro determinar como úmido ou seco como você gosta de seu café, aperfeiçoando o processo com a sua máquina de café expresso em casa.

Instruções

1

Brew-se o seu café do jeito que você gosta para que a sua máquina de café expresso pode construir vapor para espumar o leite. Derrame seu café em sua xícara, acrescentando quaisquer extras, como açúcar, chocolate ou sabor agora, antes que você adicione o leite.

2

Meça o seu leite. Como regra geral, o cappuccino é feita com uma parte de café expresso para leite duas partes. No entanto, você pode alterar a sua receita pessoal de qualquer jeito que você gosta. Finalmente, enquanto o leite pesado, como creme ou leite inteiro, faz espuma muito mais rápido, não há nenhuma razão para que você não pode usar desnatado, baixo teor de gordura ou mesmo leite de soja se você escolher.

3

Coloque o copo de leite por baixo da saída de vapor e ligue o vapor. Certifique-se de que você mantenha o copo se movendo ao redor da varinha para evitar queimar o leite. Mantenha a varinha perto da superfície do leite para ajudar a construir espuma.

4

Pare de formação de espuma quando o leite é uma parte de espuma para duas partes de leite ou menos para criar um cappuccino molhado, ou cappuccino Chiaro. Despeje o leite em seu café, colher na espuma e desfrutar.

5

Continue espumar o leite até que fique metade espuma e meia de leite para criar o copo padrão americano de cappuccino, de modo que seu produto final será partes iguais espresso, leite e espuma.

6

Continue indo até que o leite está quase completo espuma para um cappuccino seco italiana autêntica, ou cappuccino scuro. Colher na espuma e desfrutar de sua quente, home-made copo de Joe.