O rolo suíço é um tipo de pão de ló, cozido em uma lata plana então preenchido com geléia de fruta e enrolado em um rolo. É uma grande degustação multidão agradável sobremesa. Comer com chá ou uma bola de sorvete para adicionar mais divertido.

Instruções

Como fazer rocambole

1

Bata os ovos até que eles são espumoso, em seguida, adicione o açúcar e misture bem até formar um creme espesso.

2

Delicadamente misture a farinha com uma faca paladar.

3

Espalhe a mistura uniformemente sobre seu rolo de estanho Swiss bem untada e leve ao forno a 450F por 5-8 minutos.

4

Vire a esponja para fora em um pedaço de papel de cera coberto de açúcar refinado.

5

Espalhe uniformemente com uma camada fina de seu atolamento favorito.

6

A partir da extremidade curta que está mais próximo de você, começar a rolar a esponja até que esteja completamente enrolada.

7

Deixe o papel sobre ela por alguns minutos para permitir que ele para definir e legal, em seguida, servir.

Dicas:

• Rolo suíço é ótimo servido com creme.
• Como alternativa, rolar a esponja com papel de cera em vez de geléia, em seguida, quando esfriou, desenrole, adicione geléia e creme chantilly e re-roll.
• Certifique-se para não cozinhar demais o rocambole caso contrário ele vai desmoronar quando você roll-la.