Pizza é um dos favoritos de muitos americanos. Ele pode ser encomendado como tirar, comido em um restaurante ou entregue à sua porta. Há até mesmo kits que você pode comprar para criar a sua própria pizza. Da próxima vez que você tem pizza no menu, comprar todos os ingredientes separados - exceto o molho - e criar seu próprio costume pizza. O molho pode ser o ingrediente mais importante, por isso, fazer o seu próprio molho de pizza saborosa - é fácil e leva muito pouco tempo para se preparar.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus. Corte quatro tomates ao meio. Cobrir a folha de cozimento com papel alumínio. Coloque as metades de tomate, corte virado para cima, na folha. Descasque os dois dentes de alho. Coloque o alho na folha de bolinho com os tomates.

2

Coloque a folha de cozimento com os tomates e alho no forno. Ajustar o cronômetro para 12 minutos.

3

Tomate vazias colar no processador de alimentos. Adicione o azeite, sal, pimenta, orégano, manjericão, açúcar, flocos de pimenta vermelha esmagados e cebolas de pérola. Cubra processador e bata até ficar homogêneo. Vazio mistura em uma tigela pequena.

4

Coloque os tomates e alho no processador de alimentos após os seus 12 minutos no forno ter terminado. Misture até que os tomates ainda estão um pouco robusto; não purê. Deve levar apenas 20 segundos.

5

Adicionar a mistura a partir do pequeno recipiente para a mistura de tomate e alho no processador de alimentos. Misturar brevemente, para apenas cerca de 10 segundos.

6

Molho de vazio em uma tigela grande e cubra com filme plástico. Coloque o molho na geladeira por pelo menos seis horas para que os sabores têm tempo para se conhecer.

Dicas:

• Antes de usar em crosta, tomar o molho fora da geladeira e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Isto irá levá-lo perto de temperatura ambiente e ajudar a distribuir os sabores.