Framboesa e chocolate emparelhamento cria uma clássica combinação de sabores de sobremesa. Cubra doces framboesa geléia com leite ou chocolate escuro, e você criou pequenas mordidas do céu. Você pode construir geléias framboesa de chocolate por camadas de chocolate no fundo, um centro de geléia de framboesa e uma camada superior de chocolate. Você também pode torná-los por meio de imersão dos doces da geléia de framboesa no chocolate derretido. Faça doces da geléia 24 horas antes de você vai comer ou servi-los.

Instruções

Camadas

1

Forre uma fôrma 9-por-13 polegadas com papel de cera ou folha de alumínio.

2

Derreta seis onças de chocolate, duas colheres de sopa de encurtamento e duas onças de parafina para a camada inferior em banho-maria em fogo médio ou em um prato microwavable no microondas. Mexa até ficar homogêneo.

3

O chocolate esfriar um pouco. Despeje na panela 9-by-13 forrado, espalhando uniformemente. Coloque na geladeira, coberto frouxamente, até esfriar completamente.

4

Combinar purê de framboesa e água em uma panela. Calor para ferver. Retire do fogo, adicione gelatina e mexa até dissolver três minutos. Arrefecer até à temperatura ambiente.

5

Despeje a geléia de framboesa sobre a camada de chocolate fundo. Leve à geladeira descoberto cerca de quatro horas, até o jogo.

6

Derreta os ingredientes para a camada de chocolate superior: 12 onças de chocolate, três colheres de sopa de encurtamento e um opcional quatro onças de parafina. Legal. Despeje delicadamente sobre a camada de geléia de framboesa. Refrigere até set. Corte em paus ou em pequenos quadrados.

Como alternativa, remover os refrigerados duas camadas de doces da panela, coloque em papel encerado e cortada em paus ou em pequenos quadrados. Colher delicadamente o chocolate para a camada superior sobre cada indivíduo doces geléia de framboesa. Refrigere até set.

Mergulho

7

Combinar purê de framboesa e água em uma panela. Aquece-se a ferver. Retire do fogo. Mexa até dissolver em gelatina, cerca de três minutos. Despeje em uma panela forrada 9-por-13 polegadas e leve à geladeira por um dia na geladeira.

8

Retire as geléias da geladeira uma hora antes de mergulhar. Corte a geléia em pequenos quadrados ou tiras.

9

Combinar o chocolate, encurtamento e parafina. Isso faz com que um lote duplo de chocolate para mergulhar. Arrefecer o chocolate até à temperatura ambiente.

10

Segure cada geléia com um palito, mergulhe delicadamente no chocolate, redemoinho para cobrir e definir em papel encerado. Refrigere a loja.