Quando você cozinhar salmão, há muitos molhos diferentes que podem acompanhar o peixe. Molho de Prosecco é leve e fácil de fazer, e ele fornece um complemento maravilhoso para dar sabor rico do salmão. Veja como fazer um molho Prosecco rapidamente.

Instruções

1

Pique finamente as chalotas usando sua faca e reserve.

2

Posicione a panela no fogão e transformar o calor para ferver.

3

Despeje metade da garrafa de Prosecco na panela e acrescente a sua cebolinha picada.

4

Permitir que o vinho Prosecco e chalotas para reduzir sobre a chama fogo brando durante 4 a 5 minutos.

5

Agitar o seu molho de Prosecco como você adicione o sal, pimenta, vinagre de vinho branco e água para a panela. Todos esses itens são adicionados a gosto. Mexa até que você combinou bem os ingredientes.

6

Termine o seu molho receita Prosecco com algumas placas de manteiga na panela. Colocá-los no frio panela e continue a mexer com a sua bata até que a manteiga derreta completamente. Regue este molho sobre o salmão e ele está pronto para servir.

Dicas:

• Para uma versão mais pesada desta receita, você também pode adicionar creme de leite. Isso fará com que o molho muito mais rica.
• Prosecco é um vinho seco italiano faíscas. É semelhante ao secar champanhe.