Salsa caseiro é fácil de fazer e uma adição saudável para uma mesa de refeição ou partido. Você pode fazer o seu molho de salsa robusta ou lisa, dependendo do estilo que você preferir. Faça salsa um par de horas antes de você precisar dele, ou prepará-lo um dia antes de deixar a mistura dos sabores.

Instruções

1

Esvazie a lata de tomate picado ea lata de pimentões verdes dentro da tigela de vidro.

2

Cortar a cebola em pedaços quarto de polegada. Adicione a cebola em cubos para os tomates e pimentões.

3

Descasque e pique finamente o alho. Adicionar o alho picado à mistura.

4

Agitar o suco de limão, suco de limão, sal e pimenta para os outros ingredientes.

5

Reserve um quarto da mistura de salsa. Despeje os outros três quartos no processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.

6

Retorne a salsa processado para a tigela e misture a salsa lisa com a salsa robusta.

7

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Dicas:

• Deixe durante a noite salsa frio para permitir que os sabores se misturam.
• Use jalapenos picado para o calor adicionado.
• Faça dois lotes de salsa para uma festa - uma leve e uma quente.
• Se você preferir usar tomates frescos, Ellie Krieger, de da Food Network "apetite saudável", sugere o uso de grandes tomates que foram tubulares e sem sementes.
• Evite tocar seus olhos durante a manipulação de cebola, alho e pimentões, e lave as mãos depois.
• Esta receita destina-se a ser consumidos no prazo de 2 a 3 dias.