Se você está seguindo o South Beach, Atkins, slow-Carb ou qualquer outra dieta que recomenda restringir a ingestão de hidratos de carbono e aumentar o seu consumo de proteína, fazendo um pequeno-almoço caçarola low-carb é uma opção fácil de fazer café da manhã para uma semana inteira. Uma vez feita, a caçarola vai manter por até uma semana na geladeira. Todas as manhãs simplesmente cortar uma fatia de a caçarola e esquentá-la no microondas para uma fácil, saboroso pequeno-almoço low-carb.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma assadeira de vidro com manteiga ou azeite usando uma toalha de papel e reserve.

2

Craque uma dúzia de ovos em uma tigela grande. Bata-los juntos.

3

Tiras de bacon, presunto ou bacon canadense Fry; ligações de salsicha ou carne moída em uma frigideira sobre ouça médio-alto com um pouco de azeite. Pat o excesso de óleo off com toalhas de papel. Cortar a carne e reserve. Para um pequeno-almoço vegetariano caçarola, omitir a carne.

4

Vegetais de lavagem. Isto poderia incluir cogumelos, abobrinha, tomate, cebola verde e pimentão. Corte as secções indesejáveis ​​fora dos vegetais, como o caule e sementes da pimenta de sino. Dados todos os legumes em pedaços uniformes.

5

Disponha a carne e legumes no fundo da assadeira untada.

6

Adicionar aromas e ingredientes extras para a assadeira untada a gosto. Você pode adicionar ricota ou queijo cottage, queijo cheddar ralado e alecrim seco para um sabor italiano. Ou adicione os pimentões picados verde, feijão preto em conserva e drenados, e pimenta em pó para um sabor mexicano. Ou acrescente as azeitonas picadas, folhas de espinafre e queijo feta para um sabor grego. Ou adicione lentilhas cozidas e especiarias garam masala para um sabor indiano.

7

Despeje os ovos batidos em cima dos outros ingredientes. Polvilhe queijo ralado em cima, como cheddar, mussarela ou queijo Monterey Jack. Coloque a assadeira no forno.

8

Asse a caçarola até dourar por cima. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Você pode congelar a caçarola. Basta cortá-lo em fatias, individualmente embrulhe cada fatia com papel manteiga e, em seguida, com uma camada de folha de alumínio, e congelar. Para comer, basta levar uma fatia do freezer, desembrulhe-lo, colocá-lo em um prato para microondas e aquecê-la no microondas por alguns minutos.
• Você deve cozinhar a carne antes de adicioná-lo à assadeira.