Cozinhar as pipocas no microondas ou popper ar quente não são as únicas maneiras de cozinhar a pipoca. É possível fazer a pipoca em uma frigideira elétrica, o que pode ser uma escolha desejável para alguém que não tem um fogão, micro-ondas ou popper ar quente. A frigideira terá uma tampa. Um segredo para cozinhar a pipoca perfeito é não acrescentar muita pipoca na panela ao mesmo tempo. Se houver muita pipoca, os pedaços cozidos irá preencher a parte superior da bandeja, mantendo os kernels unpopped para queimar.

Instruções

1

Adicione 3 colheres de sopa de óleo vegetal para a frigideira e coloque a fogo médio.

2

Adicione 1/2 xícara de pipoca para o óleo. O óleo deve ser escaldante antes de adicionar a pipoca.

3

Cobrir o recipiente, e abrir o respiradouro de ar (se houver um na tampa).

4

Agite suavemente a frigideira para manter os grãos cozidos uniformemente aquecida.

5

Ouça a popping. Vai ser muito rápido no início, e depois vai abrandar como os últimos kernels são estourou.

6

Desligue a frigideira quando o som de estalo abrandou significativamente. Se você esperar muito tempo, a pipoca vai queimar.

Dicas:

• Uma panela de fundo grosso é preferível a uma frigideira fina.