Para um delicioso complemento para seus pratos principais, fazer pera prazer. Este saboroso condimento é um grampo do sul que vai bem com tudo, desde um porco assado em pé de cachorros-quentes. Pear relish é um acompanhamento maravilhoso para feijão, feijão-fradinho, feijão manteiga ou qualquer outro vegetal que você gosta. Uma vez que você tentar esta mistura saborosa de peras, pimentos, cebolas e especiarias que você vai querer servi-lo muitas vezes.

Instruções

1

Pique as peras, cebola e pimentão em pedaços finos ou processo em um processador de alimentos, tomando cuidado para não liquefazer-los.

2

Coloque as peras picadas, cebolas e pimentões em uma panela. Adicionar mais pimentas ou cebolas ou mais especiarias, se desejar. Se você gostaria que o picante extra de prazer, adicionar pimentas jalapeño a gosto.

3

Adicione o açúcar, vinagre, sal, especiarias decapagem e açafrão.

4

Leve a mistura ao fogo até ferver certificando-se de agitar, muitas vezes.

5

Abaixe a temperatura para fogo médio e cozinhe cerca de 40 minutos ou até que as pêras, pimentões e cebolas são suaves em textura.

6

Servir o seu gosto pera quente ou fria.

Dicas:

• Peras duras, tais como Kiefer, areia e abacaxi peras fazer escolhas excelentes para preparar pera prazer. Se estes tipos de peras que não estão disponíveis, substituir qualquer tipo de pêra.
• Pear relish faz um grande molho de mergulho para alimentos orientais.
• Misture um pouco de prazer pêra em seu molho barbecue para um novo sabor.