Sopa da esfera do Matzoh é um prato judaico tradicional, às vezes chamado de "penicilina judaica." Ele consiste em um caldo de galinha fina com bolas feitas de pão ázimo refeição. As bolas podem ser muito leve e macio ou extremamente densa e pesada, dependendo da preferência do chef. Alterando uma receita para fazer bolas do matzoh mais denso é um processo muito fácil.

Instruções

1

Misture levemente os ovos, sal, óleo e 1/4 de caldo de galinha, juntamente com a refeição matzoh. Até agora, este é exatamente o mesmo processo que seria visto em uma receita bola matzoh para bolas do matzoh leves.

2

Coloque todos os refeição matzoh na mistura ao mesmo tempo. Este é o lugar onde as receitas são diferentes. Para as bolas matzoh luz a refeição matzoh é lentamente agitada em.

3

Cubra a tigela com filme plástico e coloque na geladeira por 30-60 minutos. Para bolas do matzoh mais leves o tempo de refrigeração é muito maior.

4

Ferva o caldo de galinha na panela grande e remover as bolas do matzoh do frigorífico. Coloque as bolas do matzoh no líquido e cozinhe por cerca de 30 minutos. As bolas matzoh irá afundar quando colocado no líquido e vai aumentar quando eles são completamente cozinhado. Retire a sopa do fogo e sirva quente.