Se você constantemente encontrar-se comprar respiração balas na loja de conveniência, então você pode querer fazer suas próprias balas caseiros. Fazer respiração balas em casa requer alguns ingredientes básicos, e não leva muito tempo fora de seu dia. Respiração balas fazem grandes presentes para amigos e familiares, e você pode ajustar a receita para se adequar ao seu próprio gosto. Quando você faz suas próprias balas respiração, você vai economizar dinheiro enquanto aprecia o sabor caseiro.

Instruções

1

Combinar 6 xícaras de açúcar granulado, 3 xícaras de água fria, 2 colheres de sopa. xarope de milho de luz, e 1/8 colher de chá. de sal em uma panela grande. Adicionar uma onça de óleo de menta à mistura e mexa até ficar bem misturado.

2

Aquecer a mistura em uma panela em fogo médio-alto. Continuar a agitar a mistura até que todos os dissolver o açúcar.

3

Leve a mistura ao fogo até ferver completo. Usar uma colher para manter os cristais fora dos lados da panela.

4

Adicione o creme de tártaro uma vez que a mistura ferve. Manter o aquecimento da mistura até atingir 300 graus em um termômetro de doces.

5

Forre uma assadeira com açúcar confectionerâ € ™ s. Você só vai precisar de um fino pó.

6

Despeje a mistura de líquido sobre a folha de cookie. Permitir que o doce para endurecer um pouco. Use um martelo de borracha para quebrar as balas em pequenos pedaços, ou cortar os doces em tiras enquanto ele ainda é relativamente quente.

Dicas:

• Limpar e higienizar o martelo de borracha ou tesoura antes de usá-los para quebrar as pastilhas de hortelã.
• Adicione algumas gotas de corante alimentar para fazer balas coloridas respiração.
• Ao cortar as pastilhas de hortelã com uma tesoura, você vai precisar para se certificar de que o doce não endurecer todo o caminho.
• Use luvas para proteger as mãos do calor e textura pegajosa.