Poucas coisas são melhores do que cobertura de chocolate fudgy no bolo ou cupcakes. Mas se você não tem geada enlatada na mão, e achar que você está fora de açúcar em pó para fazer o seu próprio, ainda há outra solução para fazer cobertura de chocolate. Esta receita fervida, utilizando açúcar branco, cria gelo suficiente para um bolo média de duas camadas, é mais barato que comprei de armazenamento e dá-lhe duas maneiras diferentes de top seu bolo.

Instruções

1

Meça ingredientes. Coloque o açúcar, cacau e leite em uma panela de tamanho médio e misture bem.

2

Coloque a panela no fogão e cozinhe em alta até que comece a ferver. Mexa constantemente para evitar queimaduras ou queima. Uma vez que mistura começar a ferver, retire do fogo.

3

Enquanto mistura ainda quente, adicione a manteiga ea baunilha. Misture bem para incorporar plenamente.

4

Se você gosta de confeiteiro "wet", despeje a cobertura ainda quente no topo do bolo. Se você quer o chocolate com a infiltrar-se o bolo, fazer alguns furos no bolo usando um passador de madeira. O bolo vai olhar confuso, mas vai ser muito achocolatado.

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Caso contrário, deixe o gelo e legal, cerca de 20 minutos. Em seguida, bater o gelo até que ele é grosso o suficiente para espalhar sobre o bolo. Isto pode levar de 5 a 10 minutos.