Cupcakes, bolos ou biscoitos parecem apenas gosto melhor sufocado com cobertura de chocolate. Você pode chicotear acima de um lote de decadente, de cor escura cobertura de chocolate em sua própria cozinha, a fim de curto e escurecê-lo ao seu gosto, adicionando corante alimentar.

Instruções

Geada Receita

1

Combine 1/2 xícara encurtamento com 1/2 xícara de manteiga em uma tigela grande e 4 xícaras de açúcar em pó e 2 colheres de sopa. cacau em pó em uma tigela pequena.

2

Mistura-se a manteiga e gordura usando a configuração de baixa em um misturador eléctrico até que a mistura atinge uma consistência cremosa. Adicionar 1. colher de chá de baunilha à mistura e misturar-se com o mixer.

3

Lentamente, adicionar a mistura de pó de açúcar e de cacau para o creme de manteiga e encurtamento. Misture usando a configuração mais baixa na batedeira.

4

Despeje 1/4 xícara de leite na tigela e misture com a maior velocidade no misturador. Continuar a misturar até a mistura atingir a consistência leve e arejado de formação de gelo. Se a mistura é muito grosso, adicione mais leite uma colher de chá de cada vez e misture até que você esteja feliz com a textura.

Escurecer a geada

5

Combine partes iguais de vermelho, azul e amarelo corante alimentar. Ambos gel e pasta de fornecer o mesmo resultado de cor.

6

Misture as cores com uma colher. Adicionar mais de cada cor para escurecer a sua tonalidade desejada do marrom; tenha em mente que você está adicionando a cor a cobertura de chocolate, o que já é castanho claro na cor.

7

Dobrar o corante alimentar para a cobertura com uma espátula, misturando completamente na cor.

Dicas:

• Faça a cobertura de algumas horas de antecedência como a cor escurece como se senta.
• A receita cobertura de chocolate faz o suficiente para gear 2 de 9 polegadas bandejas de bolo redondo.