Por que esperar até as férias para desfrutar do maravilhoso sabor de gemada quando você pode tê-lo durante todo o ano? Aqui está uma maneira fácil e rápida de fazer um maravilhoso a qualquer hora brandy gemada o humor greves. Esta receita faz seis grandes ou pequenos nove canecas.

Instruções

1

Separe as gemas e brancos lugar de ovos de lado em uma outra bacia.

2

Pegue as gemas separadas e vencê-los com a batedeira até que a cor clareia. Tenha certeza que você não pare de misturar até obter o resultado mais leve.

3

Adicione 1/3 xícara de açúcar para as gemas e misture até que esteja completamente dissolvido.

4

Adicione o leite, creme de leite e 1 xícara de conhaque seu preferido. Continue a misturar bem. Não pare de mistura até que a mistura é toda a mesma cor.

5

Despeje a mistura em seis grandes canecas (1 1/2 xícara) ou nove (1 xícara) pequenas canecas, polvilhando a noz-moscada diretamente no meio. Coloque dentro da geladeira e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

6

Pegue a tigela de claras de ovos e vencê-los com a batedeira até que estejam firmes e cumpri-as batedeiras misturadoras. Uma vez que os picos têm formado, adicione 1 colher de sopa. de açúcar e mistura-se durante 1 minuto.

7

Remover copos cheios de gemada do frigorífico e colher no claras em castelo. Polvilhe mais noz-moscada em cima.

Dicas:

• Se você preferir uma bebida quente, coloque gemada dentro de microondas por 40 segundos ou até aquecer.