Batatas foram um grampo de dietas ao redor do mundo para as gerações. Após a colheita, batatas continuar usando o dióxido de carbono e oxigênio para respirar, o que significa que devem ter acesso a ar fresco, de acordo com a Universidade de Idaho Department of Agriculture. Fazendo suas batatas cruas última não é difícil, mas requer armazenamento e ambiente adequado para evitar o apodrecimento e deterioração prematura.

Instruções

1

Corte pequenos buracos em uma caixa de papelão torcendo tesoura para os lados. Os furos de promover a circulação necessária para preservar batatas cruas ar. Empilhar as batatas suavemente em cima uns dos outros. Cobrir a caixa com uma tampa para evitar que pequenas bichos de desfrutar de seu esconderijo. Não lavar ou descascar as batatas antes de guardar.

2

Guarde a caixa em um, escuro, úmido local fresco, como um sótão sem aquecimento, uma garagem ou um porão. A temperatura média ideal é entre 42 graus e 55 graus Fahrenheit com 80 por cento de umidade, de acordo com a Universidade de Idaho Department of Agriculture. Não guarde suas batatas perto cebolas; ambos vão estragar devido a uma reação química. Não colocá-los no balcão ou por uma janela, expondo suas batatas à luz solar irá transformá-los verde.

3

Promover a circulação de ar através do reposicionamento as batatas ao redor da caixa a cada poucas semanas para expor cada batata para o ar fresco - você deve ser capaz de armazenar suas batatas para dois a três meses no local fresco, escuro e úmido. Lave e pele as batatas armazenadas antes de usá-los para cozinhar.

Dicas:

• Batatas cruas congeladas se tornará mush quebradiço. Apenas congelar batatas assadas ou cozidas.