Aqui está um saboroso deleite do feriado que qualquer host gostaria de receber como um presente. Este biscotti avelã é a partida perfeita de seus habituais biscoitos run-of-the-mill e bolo de libra que os hóspedes normalmente trazem ao feriado partidos - com apenas a quantidade certa de sabor de avelã - cumprimentos de Frangelico licor! Então chicote de um lote e levá-la junto a seu partido seguinte - ou divertir-se aconchegar ao fogo com uma caneca quente de café ou cacau.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F. Brinde as avelãs até dourar, em seguida, pique a mão em pedaços quarto de polegada.

2

Reduzir o calor do forno a 325 graus F.

3

Bata a manteiga até que a luz, em seguida, adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo e cremoso. Batida nos 2 ovos até obter uma mistura lisa. Adicionar Frangelico.

4

Peneire a farinha, o fermento eo sal; bata até apenas misturado. Misture as avelãs tostadas.

5

Em uma superfície enfarinhada, divida a massa ao meio e enrole cada metade em um rolo longo de aproximadamente 1 ½ polegadas de diâmetro e cerca de 10 polegadas de comprimento. Definir os rolos em uma assadeira um mínimo de 3 polegadas distante, em seguida, assar no terço superior do forno por 25 minutos ou até que doure e definir no topo.

6

Permitir que os rolos esfriar por 5 minutos, em seguida, cortar diagonalmente em fatias-de meia polegada de espessura. Coloque as fatias plana na assadeira, em seguida, devolvê-los ao forno por mais 10 minutos. Vire as fatias e leve ao forno por 10 minutos mais longos. Deixe esfriar sobre uma grade.

Dicas:

• Gire sua panela a meio do tempo de cozimento para garantir o biscotti é completamente cozido.
• Tenha cuidado ao cortar as biscotti e colocando de volta no forno. A assadeira está QUENTE!