Frango assado é um eterno favorito, muito mais saudável do que as versões fritas e bastante elegante para um jantar. Esta receita, que serve seis requer o mínimo de preparação e usa ingredientes provavelmente já encontrados em sua despensa, tornando-se um prato principal fácil, delicioso e farto.

Instruções

1

Misture as migalhas de biscoito, queijo parmesão, alho, sal, pimenta e salsa em uma tigela de tamanho médio.

2

Coloque a manteiga ou margarina no microondas seguro tigela de tamanho médio. Coloque a tigela no microondas e calor em alta por 30 segundos. Aquecer durante mais 15 a 30 segundos, se a manteiga não está completamente fundido. Retire a tigela do microondas.

3

Mergulhe cada peito de frango na manteiga derretida, em seguida, na mistura de biscoito, voltando-se para revestir o frango totalmente. Disponha os peitos de frango em uma assadeira rasa pulverizado com antiaderente cozinhar spray. Despeje a manteiga derretida remanescente sobre o frango.

4

Coloque o frango no forno a 350 graus. Asse descoberto por 1 hora, ou até que um garfo perfurado através da parte mais grossa das liberações de frango sucos claros.