A criação de ostras é uma prática em que as ostras são criados para o consumo humano. É muito semelhante ao cultivo de pérolas, onde as ostras são cultivadas com a finalidade de pérolas produtores. Essa prática remonta a antigos romanos e foi revivido pelos franceses no século 18; e desde então, tornaram-se os mais famosos criadores de ostras do mundo. Diferentes tipos de ostras pode ser utilizado para consumo humano. Hoje, as ostras são a espinha dorsal da indústria de mariscos.

Instruções

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Encontre um estuário que é preenchido com água salobra. Ou seja, a água que tem mais de salinidade que a água doce, mas menos do que a água do mar. Os estuários são parcialmente fechado fontes de água que são conectados a um rio ou de um riacho, e ter uma conexão com o mar aberto. Quase todos os rios criará um estuário em algum ponto. Água salobra é crucial, uma vez que fornece o ambiente necessário para a desova e controla a taxa de maturação para as ostras.

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Distribua as ostras de sementes ao longo dos leitos de ostras. Deixá-los a amadurecer naturalmente. Bancos de ostras estão localizados na parte inferior do estuário, eles são naturalmente lá e as ostras de sementes irá definir-se para ele automaticamente. Você pode colocar todos os tipos de ostras juntos na mesma fazenda. As sementes podem ser encontrados em qualquer loja de moluscicultura. Ostras demorar cerca de três a seis anos para amadurecer, você saberá exatamente quanto tempo vai demorar para colher quando você compra as sementes.

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Recolher as ostras quando maduro. Use um pequeno ancinho ou usar a mão para coletá-los de águas rasas. Para águas profundas, use ancinhos de cabo longo ou pinças de ostras. Você só deve colher durante os meses de inverno, como eles desovam durante o verão e eles se tornam macia. Vocês sabem que as ostras estão prontos quando você os vê: Eles vão ter um anel em torno de seu escudo para todos os anos que estive na água.

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Separá-los por grupos de tamanho uma vez que as ostras foram coletadas. Neste ponto, você pode querer eliminar qualquer capturas indesejadas, detritos e animais mortos. Se as ostras estão abertas, então eles estão mortos e deve ser descartado também.

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Saco de cada grupo de ostras, escreva a data da agricultura no saco com um marcador permanente e leve à geladeira.

Dicas:

• Predadores Oyster incluem estrelas do mar, caramujos broca ostra, arraias, caranguejos de pedra de Florida, aves (coletores de ostra e gaivotas) e seres humanos. Certifique-se de tomar medidas para repelir predadores, uma vez que pode tirar toda a sua fazenda.
• Doenças que podem afetar ostras cultivadas incluem Dermo e MSX. Diferentes tipos de ostras são afectados de modo diferente e são mais ou menos susceptíveis à doença. Certifique-se que você pesquisa sobre o que a doença afeta o seu tipo de ostra eo que você pode fazer para mantê-los saudáveis.