Como escolher vidros de vinho branco

Os vinhos tintos têm vidros notoriamente complexos que permitem que o nariz para pegar as sutilezas de diferentes poderosos, uvas vermelhas. Geralmente, os vinhos brancos não precisa de um grande, grande taça, como os vinhos tintos fazer, porque seus sabores e cheiros se perder em todo esse espaço. Você ainda deve tomar cuidado especial na escolha de um copo de vinho branco, no entanto, como os vinhos brancos variam de leve e sutil a grande e brassy, ​​quase como um vermelho, e eles são mostrados fora melhor com diferentes óculos.

Instruções

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Considere função. Será que o vidro ser usada para beber todos os dias ou uma festa? Você está fazendo uma degustação? Um bom copo todos os dias é de 5 1/2 polegadas de alta, vidro para todos os fins Instituto do Vinho da Califórnia, projetado para melhor experimentar uma variedade de vinhos. Por outro lado, há uma infinidade de formas interessantes e modelos, se você está olhando apenas para apimentar uma festa. Riedel desenvolveu um vidro especial para degustação de vinhos.

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Considere o vinho. Você bebe brancos ousadas, como chardonnays Califórnia, ou brancos mais leves? Brancos mais leves requerem um copo tulipa mais fino que mantém odores concentrado no nariz, mas usar um cálice mais amplo para os brancos mais ousadas. Um vinho espumante geralmente leva uma flauta, embora vinhos espumantes leves, como par vinho verde melhor com óculos tulipa.

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Considere a refeição. Você vai servir o seu vinho, juntamente com aperitivos, o prato principal ou sobremesa? Cálices jarrete muitas vezes acompanham o início de uma refeição, enquanto taças maiores são melhores para acompanhar um prato principal. Vinhos de sobremesa tomar um copo mais curto, ou uma taça de haste longa com uma tigela menor, como eles são mais elevados em teor de álcool e melhor para beber.

Dicas:

  • Se há uma coisa que qualquer bebedor de vinho experiente irá dizer-lhe, é importante não permitir que o calor do corpo para alterar a temperatura do vidro. Cada vinho tem uma temperatura ideal de servir, e para apreciar plenamente o vinho, você não quer se desviar muito do que temperatura. Portanto, mesmo que eles são divertidos e interessantes para festas, copos de vinho stemless são especialmente ruim para degustação de vinho branco, como os vinhos brancos são geralmente servido gelado, e segurando o copo pela taça vai aquecer um copo muito mais rapidamente do que quando realizada por a haste.