Mesmo que a uva Semillon é popular e da uva mais plantada na França, poucos já ouviram falar seu nome. Isso ocorre porque a uva é muitas vezes misturado com Sauvignon Blanc ou Chardonnay. O Semillon não precisa pegar carona de seus irmãos mais populares, ele faz muito bem por conta própria.

Instruções

1

Fique a conhecer os sabores de Semillon. Estes vinhos são cheios de sabores cítricos nítidas com um toque de ervas frescas. O acabamento jovem Semillon é rápido no palato.

2

Saiba mais sobre Semillon estilo seco. Os sabores em Semillon estilo seco são cítrico e herbáceas. Como estes vinhos idade, os sabores aprofundar e tornar-se mais complexa, quase quentinho, e oferecer um final persistente.

3

Saber sobre Semillon de estilo doce. Uvas Semillon são rápidos para moldar. No mundo do vinho este é chamado de "podridão nobre". O resultado é um doce suco, altamente concentrada. Semillon de estilo doce é rico e complexo, com sabores de pêssego e damasco exuberantes. O acabamento é lenta e persistente, como o mel.

4

Entenda quando beber Semillon. Cem por cento Semillon é adequado para beber imediatamente e não tem bem ao envelhecimento.

5

Familiarize-se com vinícolas Semillon. Para o estilo doce, escolha a região de Sauternes Semillon na França. Se preferir seca, ir com Semillon da Austrália ou Hogue Semillon de Washington.

Dicas:

• Sirva Semillon refrigerados a 48-52 graus.
• Sirva Semillon de estilo doce como um vinho de deserto.
• Se você quer um vinho branco que é encorpado e oaky, os sabores de Semillon vai sair como chato e flácida.