Cogumelos foram cultivados desde a Idade Média e provavelmente foram coletados na natureza muito antes disso. É fácil entender a atração: reunindo comida deliciosa que é ao mesmo tempo fresco e livre pode ser imensamente gratificante. Flórida, com mais de 1.000 variedades de cogumelos e um clima quente, é um refúgio foragerâ € ™ s. É o lar de algumas comidinhas soberbas, incluindo os cogumelos mais conhecidas (Catharellus) e cogumelos (Morchella), e os cogumelos Indigo menos conhecidas (Lactarius índigo), que são visivelmente azul. Há pelo menos 100 variedades venenosas, incluindo o "anjo da morte" (Aminita bisporiga). Aprender a identificar corretamente os cogumelos que você escolhe é crítica.

Instruções

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Localize pelo menos um guia de campo para identificação de cogumelos e começar a se familiarizar com as informações contidas nele. Preste especial atenção às características dos cogumelos comestíveis mais comuns e seus sósias venenosas, assim como a forma como as informações do livro está organizado. Dois guias úteis são "Cogumelos comuns de Florida", de James Kimbrough ou "Cogumelos do sudeste dos Estados Unidos", publicado pela Syracuse University Press.

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Saiba as condições onde os cogumelos crescem. Você vai encontrá-los em todo o estado, mas eles são especialmente gostava de áreas arborizadas e crescem melhor em quente tempo direita após uma chuva. Um fato pouco conhecido é que os cogumelos estão intimamente vinculados com árvores. MushroomExpert.com afirma que a maioria das árvores não podem sobreviver sem os seus parceiros de fungos; aprendizagem que árvores estão ligados a quais cogumelos vai ajudá-lo a localizar o seu prêmio.

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Participe de um grupo de caçadores de cogumelos. Porque aprender a identificar corretamente os cogumelos podem levar anos, contando com a expertise acumulada grupo vai lhe dar a confiança necessária para começar a recolher os cogumelos mais facilmente identificados. Organizações como o Sierra Club (Florida tem 16 capítulos) e os aumentos de identificação de cogumelos chumbo Nature Conservancy, e os Estados do Golfo têm uma sociedade micológica, que pode ser alcançado em:
Estados do Golfo Mycological Society
RR2 Box 194L
Newton, TX 75966-9518

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Envie suas amostras de cogumelos com um especialista para identificação. A Universidade da Flórida tem um laboratório de micologia que fornece esse serviço. Uma vez youâ € ™ ve reuniu seus cogumelos, tomar notas para si mesmo de onde você os encontrou e quais as suas características definidoras são. Em seguida, seque suas amostras e enviá-los em.