A diferença entre um bom vinho seco e um vinho seco, ou vinho de cozinha, é o gosto.

Embora todos os vinhos secos vir em qualquer uma cor vermelha ou branco, nem todos os vinhos secos foram envelhecidos da mesma. Este envelhecimento do vinho afeta o sabor, o que irá afectar o seu prato acabado quando cozinhar. Escolha um bom vinho seco como ingrediente em sua receita para garantir o prato sai tão saboroso como você imagina. E despeje o vinho excesse em um copo para acompanhar a sua refeição.

Instruções

1

Visitar as vinícolas locais na sua área. Prove suas amostras. Determine quais os vinhos que você preferir.

2

Participar de "gosto" de festivais de comida. Provar diversos vinhos. Selecione aqueles que você preferir.

3

Pergunte aos seus amigos que bebem ou cozinhar com vinho para suas sugestões. Pedir um sabor amostra de sua garrafa.

4

Participe de um clube do vinho. Participar de reuniões e aprender as diferenças de vinhos. Provar as diferentes variedades nas reuniões.

5

Compre várias marcas. Prová-los todos. Cozinhar com o vinho seco você gosta do melhor.

Dicas:

• Um bom vinho seco vai depender de sua paleta gosto. Vá com o que você preferir.
• Não use vinho barato como ele vai estragar o seu prato.
• Se você não a quis beber, não cozinhar com ele.