A maioria granola caseira é cozida no forno em panelas de folha retangulares. Tempos de cozedura para granola variam muito devido à grande variedade de receitas e ingredientes. O calor do forno a seca e brindes a granola para melhorar o seu sabor e textura. As características de granola caseira não estão finalizados até que tenha sido permitido para esfriar completamente. Seus cinco sentidos pode revelar quando granola caseira é feito e pronto para começar a arrefecer.

Instruções

1

Ligue a luz do forno interno. Proteger as mãos com luvas de forno. Olhe através da janela da porta ou abrir a porta para ver se a granola tem, uma cor uniforme castanho-dourado.

2

Quebre uma amostra de ervilha-size off granola com um par de pinças. Cheirar a amostra enquanto ele ainda está quente. Granola terminou tipicamente cheira a fresco torrada da torradeira.

3

Experimente a granola cada dois minutos enquanto é escurecimento até que esteja satisfeito. Quebre pequenas mordidas, e prová-los depois de terem arrefecido. Granola caseira é feito quando é tem um sabor levemente tostada, uma textura crocante na boca e uma crise audível quando mastigadas.

4

Remova a granola da panela arrefecer todo o lote quando estiver satisfeito com a amostra.

Dicas:

• Guarde o resfriado, granola caseira em um recipiente hermético para evitar textura e sabor degradação. Coloque o recipiente selado em uma prateleira em um armário ou copa fresco, escuro e seco.
• Aquecimento desigual no forno pode queimar granola caseira solto ou sólida antes de todo o lote for concluído. Mexa variedades de granola loose-de cereais na panela ao cozer para mesmo bronzear. Reposicionar uma panela de barras de granola sem cortes para uma variedade de locais no forno para cozinhar uniformemente, desde o granola sólida não pode ser agitada.