A Turquia é um carne de frango delicioso que é versátil o suficiente para ser usado em um sanduíche para o almoço ou como o prato principal no refeições do feriado. Se você quer um peru que está úmida, suculenta e saborosa, você pode querer considerar assar em folha. As armadilhas da folha em todo o vapor e ajuda o peru assado lento com perfeição. O resultado final é um pássaro deliciosos e suave que irá satisfazer o apetite de ninguém.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.

2

Use tesouras de cozinha para cortar a pele do pescoço de peru, bem como qualquer outro excesso de pele ou gordura. Remova todos os miúdos que estão dentro da cavidade.

3

Pat o pássaro para baixo, para dentro e para fora, com toalhas de papel. Esfregue o sal ea pimenta em todo o peru.

4

Regue o peru com uma vara de manteiga derretida.

5

Enrole o peru com folha de alumínio à escala de 18 polegadas, mas não torná-lo hermético. Definir o papel alumínio envolto de peru em uma assadeira.

6

Cozinhar o peru por 20 minutos por libra. Permitir que o peru para descansar por 15 minutos antes de cortar para ele.