Como cozinhar Floss dos doces em casa sem uma máquina

Como cozinhar Floss dos doces em casa sem uma máquina


Algodão doce é comumente vendido em feiras e carnavais por fornecedores que operam máquinas de algodão doce. A essência cottony deste tratamento é criado por esticar fios de açúcar derretido em fio linhas delgadas. Uma máquina de algodão doce funis tópicos através de buracos em uma tigela coleção onde eles estão reunidos em cones de papel para distribuição. As funções de uma máquina de algodão doce pode ser replicado com itens domésticos comuns e mistura de açúcar caseiro.

Instruções

1

Spray de óleo de cozimento antiaderente em dois colheres de madeira. Estender as colheres sobre a borda de um balcão e pesar as extremidades com uma cabeça para baixo frigideira de ferro fundido.

2

Separaram-se as extremidades salientes das colheres por, pelo menos, de 8 polegadas. Coloque um pano de plástico sobre uma seção 3 por 4 pés do chão, sob as colheres.

3

Cortar os topos de um chicote balão abertos para dividir as extremidades largas ao meio com cortadores de fio. Puxe as tiras de arame para fora do centro para formar um garfo circular.

4

Despeje a água, xarope de milho e açúcar em uma qt 3. panela em meio ao fogo médio-alto. Coloque um termômetro tomada de doces na panela e aqueça a exatamente 320 graus F. Agite a mistura muitas vezes até que o açúcar derreta completamente e atinge a temperatura.

5

Remover mix de açúcar derretido fio do fogo e despeje na tigela de vidro. Adicionar 4 gotas de um corante alimentar selecionado, se desejar. Limpar o interior da panela com uma espátula de borracha para remover todos os vestígios de a mistura de açúcar.

6

Mergulhe as extremidades cortadas do chicote para o açúcar fio quente e puxe as extremidades até quatro polegadas da superfície do açúcar. Deixe escorrer o açúcar fora as extremidades dos fios para 3 a 4 segundos, ou até que o excesso de gotas parar de cair.

7

Acene o chicote balão de lado a lado em um período de 3 pés com as colheres de madeira sob o centro da oscilação. Permitir que as fibras de algodão doce a cair sobre as colheres.

8

Rolar um 8 1/2 polegadas por 14 polegadas pedaço de papel em um cone estreito. Recolha as tiras de algodão doce das colheres rolando-os para o cone de papel.

Dicas:

  • O mix de açúcar só vai permanecer a uma temperatura adequada para fazer algodão doce por cerca de dez minutos. Colocar a taça de vidro resistente ao calor num forno de microondas e calor na elevação por 2 a 5 minutos para liquefazer o açúcar fio, conforme necessário.
  • Use sacos de plástico 1 galão com selos herméticos para armazenar algodão doce sobra.