A maioria das crianças, e até mesmo alguns adultos, amo o algodão doce, mas não é sempre prático para fazer em casa. Felizmente, você não precisa mais esperar o carnaval para obter a sua correção algodão doce. Usando este método, você pode fazer algodão doce sem uma máquina, ou qualquer tipo de equipamento caro. Tudo que você precisa são alguns itens de despensa comum, um rack v, e alguns jornal para chicotear acima de um lote de o deleite açucarado em minutos.

Instruções

1

Misture água, xarope de milho claro, eo açúcar em uma panela. Coloque o termômetro do alimento na panela e aqueça em fogo médio até que o líquido atinge 300 graus F, mexendo ocasionalmente.

2

Retire a panela do fogo e despeje a solução de açúcar em uma tigela à prova de calor. Adicionar 3-5 gotas de corante alimentar em sua escolha da cor, e mexa bem com um batedor open-ended.

3

Coloque várias folhas de jornal sobre uma superfície de trabalho plana, como uma mesa ou balcão, e definir o v-rack no topo desta. O jornal vai proteger a superfície de trabalho a partir da solução de açúcar, e reduzir o tempo de limpeza.

4

Submerge o final do batedor na mistura de açúcar e garoa entre o v-cremalheira. Repita várias vezes para criar várias vertentes de algodão doce.

5

Permitir 1-2 minutos para o algodão doce para secar, e depois recolher os fios da v-rack usando um garfo.

6

Role os fios de algodão doce continuamente para criar uma grande bola na extremidade de uma forquilha. Colocar num cone de papel, ou directamente a partir de comer a forquilha, como desejado.

Dicas:

• Se um batedor open-ended não está disponível, cortar as pontas de um batedor normal com cortadores de fio para uma composição mudança version.V-racks são usados ​​para armazenar a carne fora do fundo de assar panelas, e podem ser comprados em qualquer lugar mais utensílios de cozinha são vendidos (consulte Recursos) .Para guardar o algodão doce, embrulhe em filme plástico e guarde em local fresco e seco. Descartar após três dias, se não tiver sido consumida.