Você não pode pensar cenouras poderia ser um substituto para batatas fritas tradicionais. No entanto, usando cenouras para criar um lanche como fritar-francês é uma alternativa a considerar quando você está olhando para opções mais saudáveis. Quando eles são bem-temperado e cozido, batata frita cenoura são uma versão ligeiramente doce, mas igualmente saborosa de batatas fritas tradicionais.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a cerca de 425 graus Fahrenheit.

2

Lave e descasque vários cenouras de tamanho normal. Corte a ponta da haste e ponta com uma faca de cozinha afiada, corte as cenouras em palitos cerca de 1/2 polegadas de largura. É muito bem se eles não são perfeitamente uniformes em tamanho, desde que eles são relativamente estreita.

3

Misture os palitos de cenoura em uma tigela com um fio de azeite e sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar outros temperos ao seu gosto, bem como, tais como pó de alho, alecrim, cominho ou páprica. As cenouras deve ser bem revestidos com o óleo de oliva e temperos.

4

Espalhe as cenouras em uma única camada em uma assadeira sem untar. Você pode alinhar a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga, se você preferir, que faz limpeza um pouco mais fácil.

5

Coloque a assadeira no forno e asse as cenouras por cerca de 20 a 25 minutos, virando as cenouras no meio com uma espátula. As cenouras devem ser macios e começando a dourar. Sirva as cenouras quente.