Terra vasos de flores argila são uma forma de assar um naco de pão incomum. Você pode usar potes de 3 polegadas para loafs individuais ou você pode usar vasos maiores para alimentar uma multidão. A chave para usar vasos de flores de argila está comprando não vidrados vasos de terracota. Estes vasos podem ser encontrados em centros de jardim e deve ser comprado novo. Você deve planejar para usá-los exclusivamente para o cozimento.

Instruções

1

Prepare a massa de pão, massa de pão francês se refrigerado comprado na loja ou a sua própria receita.

Pré-aqueça o forno à temperatura especificada para cozinhar a massa.

2

Pulverizar as superfícies internas dos vasos de barro com antiaderente cozinhar spray.

3

Corte círculos de papel pergaminho para caber o fundo das panelas de barro. Isto irá assegurar que a massa não se expanda para fora dos furos inferiores.

4

Formar a massa em bolas, cerca de metade do tamanho do vaso. Encha os potes não mais do que meio cheio com massa de pão para permitir espaço suficiente para o pão a subir.

5

Pressione cada bola suavemente em uma panela de barro. Defina as panelas em uma assadeira e deixe a massa crescer no pote até dobrar.

6

Asse no forno por a quantidade de tempo especificado na embalagem massa francesa ou a receita do pão.

7

Retire do forno e deixe o pão esfriar antes de retirar da panela e corte.

Dicas:

• Sempre lavar e secar vasos de terracota antes de usá-los para fazer pão pela primeira vez. Isto irá remover a sujeira e poeira de fabricação das panelas.