Na economia de hoje, todos estão procurando maneiras de economizar. Mas, economizando dinheiro não tem de significar traindo gosto. Este é o caso de cozinhar e assar com açúcar castanho. Conversão de açúcar branco em açúcar marrom pode ser feito em cerca de metade do preço de compra de açúcar mascavo de sua mercearia. E, é uma tarefa simples que requer apenas dois ingredientes básicos.

Instruções

1

Decida se você preferir açúcar mascavo claro ou escuro. Para o açúcar castanho claro, melaço uso de luz, e para o açúcar marrom escuro, use melaço escuro.

2

Adicione 1 xícara de açúcar branco e 2 colheres de sopa. de luz ou melaço escuro para uma tigela. Use um garfo para agitar a mistura completamente. Tome um teste de gosto amostra e ajustar em conformidade, adicionando mais melaço, 1 colher de sopa. de cada vez, até que a intensidade e sabor desejado é adquirido.

3

Armazenar açúcar mascavo em um recipiente ou ziplock saco hermeticamente fechado.

Dicas:

• Luz açúcar mascavo tipicamente tem uma textura mais delicada e açúcar mascavo tem uma mais intensa flavor.To amolecer açúcar mascavo endurecido, coloque uma cunha de maçã com o açúcar mascavo em um saco plástico hermeticamente fechado por um a dois dias.