Quando você tem uma quantidade abundante de limões ou laranjas, você pode preservar os frutos para apreciá-los ao longo do ano. Fruit tende a estragar-se rapidamente, mas um freezer irá proteger a sua textura e sabor. Citrus precisa preparada para o congelador para assegurar que permanece em alta qualidade. Uma vez que você decide congelar citrus, somente em determinados frutos maduros firmes porque o congelador não vai melhorar a sua qualidade.

Instruções

1

Lave as laranjas ou limões com água corrente fria. Esfregue o exterior das cascas com uma escova de produtos ou uma escova de dentes de cerdas macias para remover a sujeira e detritos.

2

Corte a ponta da haste da fruta, e marcar a fruta em trimestres com uma faca, semelhante ao olhar de uma bola de basquete. Puxe a casca de distância da fruta, e descartá-lo.

3

Separe as laranjas ou limões em segmentos. As frutas são naturalmente dividido tão gentilmente separá-los ao longo das linhas. Retire as sementes e membrana do citrino.

4

Dissolver 1-3 / 4 de xícara de açúcar em 4 xícaras de água quente em uma tigela. Misture a água até dissolver o açúcar e coloque a calda na geladeira para esfriar.

5

Embale as laranjas ou limões em uma pint- ou quart-size recipientes. Ao usar todo o topo congelamento recipientes, deixar de 1/2 polegada de espaço entre a cabeça citrus lotado ea tampa para uma cerveja. Deixar uma polegada de espaço de cabeça para um litro. Se você embalar o citrino em um recipiente com uma abertura de topo estreito, deixar de 3/4 de polegada para uma cerveja e 1 1/2 polegadas para um litro.

6

Despeje a calda nos recipientes congelador até que abrange os citrinos completamente, e coloque um pedaço de papel de cera desmoronou em cima para manter a fruta submerso.

7

Selar os recipientes bem. Coloque os citrinos no congelador.

Dicas:

• Você pode congelar laranjas em água ou coberto com suco em vez de xarope. Os laranjas podem levar mais tempo para descongelar, perdem a sua textura e falta de sabor.
• Sempre lave citrinos para remover a sujeira e detritos e para evitar o risco de uma doença de origem alimentar.