Escolhendo seu primeiro pit churrasco pode ser uma tarefa assustadora. Há literalmente centenas de fabricantes que produzem poços churrasco de todas as formas imagináveis ​​e tamanho, para não mencionar preço. Você precisa considerar o preço, a qualidade, o espaço disponível, a atenção necessária, a quantidade de alimento que você planejar culinária e do tipo de combustível que você deseja usar antes de comprar um pit churrasco.

Instruções

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Decida que tipo de combustível que você deseja usar. Boxes para churrasco estão disponíveis em gás, carvão vegetal e até mesmo modelos elétricos. Visite http://www.masterofthepit.com para um olhar detalhado sobre os diferentes tipos disponíveis.

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Considere a quantidade de espaço que você tem disponível, obviamente você não quer comprar uma enorme pit churrasco se você planeja colocá-lo na sua varanda. Por outro lado um pequeno fumante churrasco portátil pode ser um pouco inadequada em um quintal de 15 acres.

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Fumantes, dependendo do combustível que você está usando, exigem uma certa quantidade de atenção. Os elétricos são praticamente "defini-lo e esquecê-lo", enquanto fumantes carvão exigem muita atenção como a temperatura pode mudar devido ao vento, luz solar direta ou mesmo como a carne dentro aquece.

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Se você só está pensando em cozinhar para sua família um pequeno pit churrasco é mais do que suficiente. Se você planejar culinária para festas ou a granel, será necessário um maior.

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A qualidade varia lá fora, você precisa olhar para uma boa, aço, espessura pit churrasco murada. O grosso do aço, melhor o fumante vai manter sua temperatura. Além disso, alguns modelos são muito mais baratas "leaky" e são muito difíceis de ajustar a temperatura de cozedura. Churrasco ferraduras que estão sintonizados são os melhores, mas é claro que vai custar mais.

Dicas:

• Decida como 'mãos' você quer que seu pit churrasco para ser. Você se preocupam mais com o resultado final do que a experiência de churrasco?
• Questões de qualidade, sintonizados, grossas paredes poços churrasco produzir melhores resultados.
• Mais de encher um poço churrasco irá produzir maus resultados, obter um pit churrasco que é grande o suficiente para suas necessidades.
• Funcionamento fora do carvão no meio de uma sessão de fumo de longa pode ser desastroso, considere a gás ou elétrico.