Muitas pessoas optam por não comprar legumes frescos em vez de arriscar comprando alguns que estão podres. Chegando em casa para descobrir que suas batatas estão podres, ou as espigas de milho são pão amanhecido, é agravante e um desperdício de dinheiro bom. Evite que o agravamento e resíduos, aprendendo o que procurar quando for comprar vegetais frescos.

Instruções

1

Analisar cada vegetal individualmente. Às vezes, haverá um único pedaço podre misturado com um bom grupo. Seja seletivo.

2

Procure cor brilhante. Coloração escurecida e escurecimento é um sinal de idade em vegetais e significa que a sua vida de prateleira em casa vai ser encurtado.

3

Verifique se há firmeza e crocância. Rugas podem fazer Sean Connery olhar distinto, mas que não é o caso de produtos frescos. Os vegetais devem ser firme quando você espreme-los suavemente. Evite murchas verdes que olham e aipo.

4

Examine espigas de milho por retirar as cascas na loja. Cascas de milho deve ser fresca e suculenta, com boa cor verde. Evite ouvidos com kernels subdesenvolvidos, e ouvidos antigos, com muito grandes kernels.

5

Escolha cogumelos jovens que são de tamanho pequeno a médio. As tampas devem ser fechadas na maior parte em torno da haste, e branco ou creme, marrom ou uniformemente se um tipo de marrom.

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Evite batatas que têm deterioração, manchas, são verdes, ou têm demasiados cortes na pele. Enquanto a cárie pode ser cortado a partir de batata, você quer evitar o desperdício excessivo.

Dicas:

• A maioria das verduras frescas têm uma vida útil de cerca de 5 a 10 dias. Não compre mais do que você pode consumir nesse tempo.
• Trazer ao longo de um ajudante para fazer compras. A maioria das crianças e cônjuges irão desfrutar da qualidade de tempo gasto escolhendo legumes juntos.
• Compras requer visão, tato e olfato.