Se você está procurando um presente caseiro para um amante do café, em seguida, considere fazer grãos de café doces. Os grãos de café contêm um sabor potente, mas mergulhando-os no chocolate irá adicionar um sabor doce. Os grãos de café contêm uma elevada quantidade de cafeína, mas o chocolate adiciona uma quantidade moderada de gordura saturada, o que os torna um deleite para comer - com moderação. Coloque seus grãos de café cobertos de chocolate em latas decorativas, e você terá um presente barato para qualquer ocasião.
Instruções
1
Comprar grãos de café de alta qualidade. Ao fazer feijão chocolate, os grãos devem ser frescos e não danificado ou partido. Escolha uma marca que você está familiarizado com para garantir que você apreciar o sabor.
2
Derreta o chocolate em banho-maria em fogo médio-baixo. O chocolate é terminado de fusão, uma vez que é um líquido e suave.
3
Coloque um punhado de feijão, em torno de seis a oito, no chocolate derretido. Mexer com cuidado o feijão em torno do chocolate.
4
Use a mesma colher para colher os grãos de café. Permitir que o excesso de chocolate para escorrer a colher.
5
Sente-se cada grão de café no papel de cera. Certifique-se de que eles não se tocam.
6
Mergulhar o resto dos grãos no chocolate, cerca de seis a oito de uma vez. Você precisa permitir que o feijão endurecer durante a noite, ou por pelo menos oito horas.
7
Armazenar os grãos em um recipiente hermético antes de comer ou reembalagem para fins do presente.
Dicas:
- Derreta o chocolate no microondas em vez de uma caldeira dobro. Coloque o chocolate em uma tigela para microondas, e cozinhá-los em alta por 1-2 minutos para cada ¼ xícara de raspas de chocolate. Você terá que agitá-los de vez em quando, enquanto eles derretem.
- Para variar, mergulhar os grãos de café no chocolate branco ou rolá-los em nozes picadas.
- O chocolate derretido será quente. Permitir que o chocolate para esfriar antes de manusear o feijão para evitar a escalda suas mãos.