Geada é muitas vezes a cobertura de escolha para bolos, biscoitos e outros tipos de doces. A tradição de cobertura sobremesas com geada começou tão cedo quanto o século 17 entre os cidadãos de alta classe em toda a Europa. Ao longo do tempo, receitas para gear evoluiu e trouxe novas coberturas, tais como esmaltes. Os ingredientes nestas coberturas são essencialmente os mesmos, o que torna possível transformar geada básico para um doce, esmalte brilhante.

Instruções

1

Medir a geada em copos e colocá-lo em uma panela pequena. Mantenha o controle da quantidade de geada tiver como esta informação é necessária na etapa seguinte.

2

Adicione 1 colher de sopa. de leite, creme ou água para cada xícara de geada. A vontade líquido fino a consistência da geada.

3

Coloque a panela no fogão e definir o calor a médio-baixo.

4

Agita-se a geada constantemente com uma espátula. Faça o seu melhor para manter a cobertura de degola para os lados da panela.

5

Retire a panela do fogo uma vez que a geada se transforma em um líquido espesso com uma consistência semelhante à calda.

Dicas:

• Isso funciona para qualquer tipo de geada, seja caseira ou de uma lata.