O tipo de alface que você compra determina o método pelo qual você deve armazená-lo. Todos alface deve ser guardada no frigorífico de distância a partir de frutos de produção de etileno, porque estes com que as folhas de alface para se castanha. Frutas que produzem etileno incluem maçãs, pêras e bananas. Folha vermelha e outras alfaces são mais consumidos no prazo de dois a três dias a partir do dia em que você compra ou buscá-lo.

Instruções

1

Lavar o alface de folha vermelha bem em água fria. Em seguida, seque-o completamente. Se você tem um spinner salada, que é a melhor maneira de secar o alface. Se você não tem um controle giratório, você pode secá-lo com uma toalha de papel, ou colocá-lo fora para secar naturalmente.

2

Rasgue o seu alface em pedaços pequenos antes de guardar, se quiser, que o torna mais rápido e fácil quando chega a hora de fazer a sua salada. Também é bom para armazenar as folhas inteiro, se você preferir.

3

Coloque a alface de folha vermelho em um saco de papel. Outra opção é envolver a alface em toalhas de papel. Alternativamente, você pode optar por colocar a alface em um saco zip-lock de plástico e retire todo o ar. Se você estiver indo para armazenar a alface em um saco plástico, coloque uma toalha de papel no saco para absorver o excesso de umidade.

4

Coloque a alface embalada na gaveta crisper vegetal de sua geladeira até que esteja pronto para comê-lo.

Dicas:

• Se você usar um spinner salada para secar o alface, você também pode optar por armazenar a alface em sua geladeira dentro de seu girador salada. A parte externa do girador mantém a umidade, mas a cesta interior mantém a alface de fazer contato com a umidade, isso mantém a alface úmido, mas não molhado, para armazenamento.