Os benefícios nutricionais e de saúde dos ovos vão muito além da fonte de proteína de fácil digestão que eles fornecem. De acordo com Incredibleegg.org, o ovo médio contém 13 nutrientes essenciais, bem como sendo uma fonte notável de colina, que suporta a função cerebral e riboflavina. Se você é evitar as gemas para monitorar sua ingestão de colesterol ou por outras razões, você provavelmente vai encontrar-se cozinhar um monte de ovos brancos. Se em um determinado dia os teus olhos são maiores do que seu estômago e você tem sobras, você pode claras de ovo leve à geladeira por até uma semana, se feito corretamente.

Instruções

1

Coloque as claras cozidas em um recipiente hermético. Coloque um pedaço de filme plástico sobre a boca do recipiente, criando um negócio apertado.

2

Coloque a tampa na parte superior do envoltório de plástico selado. Pressione com firmeza, certificando-se a tampa para as pegas de contentor-lo firmemente.

3

Coloque na geladeira, a verificação para certificar-se de que a temperatura é de 40 graus centígrados.