Abacaxi fresco difere de outras frutas porque o processo de amadurecimento termina imediatamente após a colheita. Para o abacaxi mais gratificante e deliciosa, escolha um que cheira doce quando você sniff a haste, segundo o site do mundo alimentos mais saudáveis. Depois de tomar sua casa abacaxi, armazená-lo por um ou dois dias à temperatura ambiente, se você desejar. Embora não seja normalmente necessário, você pode adoçar abacaxi fresco levemente com uma variedade de ingredientes diferentes edulcorantes, se desejar.

Instruções

1

Coloque o abacaxi em seu lado na tábua de corte. Cortar a parte superior do abacaxi fora com a faca do chefe por corte de cerca de meia polegada abaixo da parte inferior da haste. Cortar a polegada inferior do abacaxi com a faca, também.

2

Coloque o abacaxi com a extremidade inferior plana na tábua de corte e cortar fora toda a pele exterior dura com a faca, removendo o meia polegada exterior de frutas.

3

Corte o abacaxi ao meio a partir do topo para o fundo com a faca. Corte cada metade em meio novamente para que você tenha trimestres.

4

Corte o canto interno de cada canto para remover a área central dos bairros de abacaxi. Retirar cerca de uma polegada a partir dos cantos internos para cortar completamente fora do núcleo e descartar as peças principais.

5

Corte os trimestres em fatias de uma polegada e, em seguida, corte as fatias em fatias.

6

Arrume as fatias sobre o prato atraente.

7

Polvilhe ou regue as fatias de abacaxi com o adoçante de sua escolha. Use cerca de duas colheres de sopa de açúcar granulado, mel ou xarope de bordo e polvilhe ou regue o adoçante uniformemente sobre as cunhas dispostas no prato. Faça as polvilha ou chuviscos mesmo e atraente sobre as fatias de abacaxi.

8

Coloque o abacaxi na geladeira se você deseja suavizá-lo um pouco. Cubra-o levemente com um pedaço de plástico em primeiro lugar e colocá-lo na geladeira por cerca de uma hora. Retire o abacaxi e sirva.