As bananas pode ser colocado num congelador a preservá-las. Ele realmente não amadurecem-los mais rapidamente, mas após a remoção do congelador as bananas vai descongelar e tornar-se muito mole. Tais bananas amolecidas são ideais para assar pães de banana ou adicionando a smoothies. Alguns podem considerar este "envelhecimento", porque se você deixar uma banana à temperatura ambiente ele acabará por se tornar piegas. O processo de congelamento / descongelamento acelera a transição de uma banana firme para um piegas.

Instruções

1

Coloque as bananas no congelador com a casca intacta.

2

Adicione a temperatura mais fria no congelador, para acelerar o processo de congelação.

3

Mantenha as bananas no congelador, verificando periodicamente sobre eles. A casca vai se transformar rapidamente preto acastanhado, mas isso não significa que as bananas vão mal.

4

Retire as bananas quando as cascas são castanho muito escuro. Coloque as bananas em um prato ou bandeja e usar uma faca para cortar longitudinalmente para baixo a casca para revelar o fruto.

5

Permitir que o fruto da banana para descongelar por algumas horas antes de usar.

Dicas:

• O congelador também pode ser utilizada para preservar as bananas rapidamente escurecimento.