A grade do tripé pode ser usado durante toda a temporada como uma plataforma saborosa para cozinhar alguns de seus alimentos favoritos no. Se você gosta de cozinhar ao ar livre e desfrutar do fumo infundido sabor de uma lareira em sua comida, uma grade do tripé é a escolha perfeita. Com a implementação de algumas técnicas simples, aprender a cozinhar em uma grade do tripé não só pode fazer o trabalho mais fácil, mas também pode ser bastante agradável, ao mesmo tempo.
Instruções
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Configure sua grade tripé sobre sua fogueira.
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Verifique se o grill grelha tripé é elevada para a configuração mais alta. Para fazer isso, ajustar a alavanca de metal do lado da grade para baixo, fazendo com que o aumento da grelha.
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Montar a lenha sob o grill tripé para formar uma posição Tee Pee. Coloque jornal sob o Tee Pee e acender o jornal com uma longa isqueiro.
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Permitir que o fogo para formar brasas.
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Coloque sua pequena mesa perto da grade do tripé.
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Coloque suas ferramentas de grelhar ea grande assadeira sobre a mesa pequena.
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Usando suas pinças grade, coloque o alimento na porção circular da grade, alternando os lados para manter a comida e até mesmo de cair no fogo.
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Abaixe a grelha de confecção em sua grade tripé até a metade perto do topo da lareira.
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Vire os alimentos a cada 20 minutos. Ajuste o nível da grelha de confecção se o alimento está começando a quente ou muito frio.
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Adicionar mais madeira se necessário para manter o fogo quente.
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Quando a comida tem terminar de cozinhar, retire-o e coloque-o em uma grande folha de cookie.
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Use a mangueira de água para apagar o fogo.
Dicas:
- Use pode precisar usar uma pequena quantidade de fluido de isqueiro para acender o fogo inicialmente. Extinguir o jornal com uma pequena quantidade de fluido mais leve, uma vez que irá evaporar mais rapidamente do que se mergulhados na madeira.
- Certifique-se de que você usou lenha temperado seco livre de produtos químicos e pesticidas.
- Após o fogo rugiu, as brasas se formará.
- Lascas de madeira com sabor, como nogueira ou algaroba sabor podem ser adicionados aos logs a fornecida adicionado sabor do fumo e aroma.
- Tenha cuidado ao ajustar a grelha de alimentos sobre o fogo, como a grade ea grade tripé pode estar muito quente.
- A pequena mesa fornece um espaço de trabalho limpo para preparar a sua comida e manter o controle de utensílios e outros itens grade de preparação.
- Mantenha a mesa pequena perto da grade do tripé para fácil acesso e conveniência.
- Use pinças grade longos e espátulas grade para facilidade de uso ao manusear os alimentos na grelha tripé e também para evitar derrames e acidentes.
- Nunca pulverize fluido de isqueiro sobre e chama aberta, pois isso pode causar o fogo volta a incendiar e causar ferimentos graves.
- Certifique-se de todos os alimentos é absolutamente preparados para prevenir a doença a partir de alimentos mal cozida.
- Tenha cuidado quando cozinhar sobre uma chama aberta como o risco de ser queimadas aumenta.
- Mantenha uma mangueira de jardim à mão em todos os momentos no caso de o fogo fica fora de controle.