Universidade de Columbia é no bairro de Morningside Heights de Manhattan, em Nova York. A instituição dispõe de três escolas de graduação e pós-graduação e 13 escolas profissionais. Vários restaurantes estão dentro e ao redor Morningside Heights, servindo uma variedade de cozinha, desde italiana a culinária americana pan-asiática, indiana e tradicional.
Amsterdam Restaurant and Tapas Lounge
A fusão American Amsterdã Restaurant and Tapas Lounge dispõe de uma sala de jantar bi-level poucos passos da Universidade de Columbia. O restaurante está aberto para almoço e jantar diariamente e serve um brunch. Os comensais podem escolher entradas como sopa de cebola francês, Santa Fe rolinhos primavera com creme de abacate azedo e tacos de peixe grelhado. Entradas variam de linguine com camarão rock e bife grelhado bife de salmão grelhado, peixe e batatas fritas, grelhados fraldinha e nhoque de batata. O salão do restaurante oferece uma grande variedade de vinhos e cervejas nacionais e importadas.
Amsterdam Amsterdam Restaurant and Tapas Lounge
1207 Amsterdam Ave.
Nova Iorque, NY 10027
212-662-6330
amsterdamrestaurant.com
Panino Sportivo Roma
O restaurante Panino Sportivo está do outro lado da rua do Columbia em Amsterdam Avenue. O restaurante é especializado em panini sanduíches gourmet. Cardápios vegetarianos incluem a Loretta, com queijo de cabra, ameixa tomate e manjericão, e Sofia, com cogumelos portobello, rúcula e pasta de azeitona. Mais de duas dezenas de paninis de carne são oferecidos no menu, incluindo a Romolo, com carne assada e queijo de cabra; a Jose, com peito de peru e tomates secos ao sol; eo Karimo, com presunto e queijo fontina. O menu também apresenta saladas e sobremesas caseiras.
Panino Sportivo Roma
1231 Amsterdam Ave.
Nova Iorque, NY 10027
212-662-2066
paninosportivo.com
Terraço In the Sky
The Terrace no restaurante Sky está a uma curta distância da Universidade de Columbia e oferece cozinha de inspiração francesa para almoço e jantar e um brunch. As entradas incluem mergulhador vieiras com esmalte miso, caranguejo colossal com remoulade e selvagem rei salmão com caviar doméstico. As entradas incluem alho negro tomate confit com escarola refogada, peito de frango orgânico grelhado com couve e carne de porco lombo com espargos brancos e flã. Um menu de degustação está disponível para os hóspedes que estão curiosos sobre pratos especiais.
Terraço In the Sky
400 W. 119th St.
Nova Iorque, NY 10027
212-666-9490
terraceinthesky.com