Cozinha tradicional brasileira reflete as influências de vários países, como Itália, Líbano, Síria e Alemanha. Embora alimentar do país é normalmente dividido em cinco regiões distintas, a maioria dos restaurantes brasileiros de Salt Lake City concentrar em uma técnica de grelhar carne, conhecido como "churrasco". Enquanto os menus são em grande parte baseada em carne, barras de frutas e salada estão disponíveis nos restaurantes, assim como uma série de sucos de frutas brasileiras.
Rodizio Grill
O Rodizio Grill, localizado perto da Universidade de Utah e Salt Palace Convention Center, é uma churrascaria brasileira. A comida é servida em estilo buffet, com salada bar-únicas opções ou "O Rodizio completa", que inclui carnes skewered cortado à direita na mesa. Algumas das opções do restaurante incluem pão brasileiro queijo, canela bananas, couve com bacon, feijão preto brasileiro, salada de beterraba em conserva, salada de grelhados de carne de porco, bacon moldura peito de peru, salsicha brasileira, abacaxi vidrados e lombo com tempero de alho. Dispondo de jantar pátio e uma pista de dança, Rodizio Grill está aberto para almoço e jantar, sete dias por semana.
Rodizio Grill
600 Sul 700 East
Trolley Square Mall
Salt Lake City, UT 84102
801-220-0500
rodiziogrill.com
Tuscanos
Tuscanos é semelhante a um buffet, com servidores trazendo várias seleções para a sua mesa. Os clientes pagam um preço único para o "tudo o que puder comer" restaurante, a seleção de opções, tais como alho carne parmesão, presunto açúcar de vidro, lula, palhas de cebola doce, lagosta, bacon moldura filé mignon, legumes grelhados e camarão. Tuscanos também oferece coquetéis especiais, tais como "Caipirita", uma margarita brasileira, e assinatura brasileira bebidas, incluindo "Sunrise brasileira", uma mistura de lima-limão, grenadine, maracujá e sucos de manga. Catering está disponível eo restaurante serve almoço e jantar de segunda a sábado.
Tuscanos
162 Sul 400 West
Salt Lake City, UT 84101
801-456-2550
tuscanos.com
Braza Grill
Possuído por um brasileiro nativo agora um residente de longa data Utah, Braza Grill é descrito como um "churrascaria", ou restaurante que oferece serviço contínuo, com os clientes selecionando itens de menu que são trazidos para as suas mesas. A churrascaria enfatiza tradicionalmente carnes grelhadas, e Braza Grill oferecem patronos mignon com alho, lombo de porco, frango envoltos em bacon, coração de galinha, cordeiro, presunto e lombo. A salada é disponíveis, bem como sobremesas e uma série de bebidas especiais, incluindo limeade morango brasileira, milkshakes goiaba e suco de caju. Braza Grill está aberto para almoço e jantar de segunda a sábado.
Braza Grill
5927 South State St.
Murray, UT 84107
801-506-7788
brazagrillutah.com
Central do Brasil
Central do Brasil, localizado fora Salt Lake City nas proximidades Taylorsville, apresenta um buffet brasileiro e loja de varejo. O restaurante oferece cozinha autêntica incluindo coxinha e Prato Feito e uma grande variedade de frutas e legumes. Sanduíches quentes brasileiros e sucos especiais, incluindo manga e maracujá, estão disponíveis, e pizza brasileira é entregue para a área de Salt Lake City nas sextas-feiras e sábados. A loja de varejo vende itens como brasileiro DVDs, roupas, sandálias, refrigerantes, doces e café. Central do Brasil está aberto para almoço e jantar de segunda a sábado.
Central do Brasil
2586 4700 Oeste Sul
Taylorsville, UT 84118
801-966-3385