Christopher Columbus é geralmente creditado com trazer milho das Américas para a Europa. Milho, ou de milho, como é conhecido nos Estados Unidos, é nativa das Américas e ainda é uma das principais culturas do Cinturão do Milho cultivada em mais de 400 mil fazendas. O Cinturão do Milho inclui os estados de Michigan, Minnesota, Dakota do Sul, Wisconsin, Ohio, Illinois, Indiana, Iowa, Missouri, Kansas e Nebraska.
Comida
Os filmes são sempre melhor com pipoca.
O milho doce é o milho que a maioria das pessoas está familiarizada. Este é o tipo que é grelhado na churrasqueira ou fervida. Deve ser consumido rapidamente ou os açúcares irá converter para fécula. Esta variedade também é chamado Dent milho, com grãos brancos e amarelos, e é o tipo mais comum de milho. É usado para produzir o óleo de milho, cereais, farinha de milho, xarope de milho e, claro, a pipoca.
Chemical e Medicinais Technologies
Milho dental contém uma grande quantidade de celulose e isto torna-a ideal para a fabricação de plástico biodegradável e o interior absorvente de fraldas. Milho ou celulose milho também é usado para sabonetes e cosméticos. O cabelo sedoso que se projeta a partir de milho também foi usada pelos nativos americanos para muitas finalidades medicinais. Ele parece ser um diurético e pode diminuir a pressão arterial e também pode ser usado para infecções do tracto urinário e bexiga.
Biocombustível
Milho ou milho é também utilizado para a produção de biocombustíveis para carros. Um quarto do milho cultivado em os EUA estão agora diretamente calculado proporcionalmente para combustível. Biocombustível é criado pela primeira fermentação do milho com bactérias e enzimas assim um tipo de álcool é produzido. Este biocombustível é frequentemente adicionado a etanol, o qual é frequentemente adicionado ao petróleo para utilização em carros e outros veículos.
Outros Usos
Milho ornamental parece diferente da variedade alimentar.
Durante a época da colheita, no outono, as variedades decorativas de milho ou de milho muitas vezes são pendurados em portas. Este tipo de milho é de cor diferente da dos pêssegos e creme variedade alimentar. O milho também é menor, mais duro, com kernels escuras e claras e não comestíveis. No Extremo Oriente, alguns tipos de milho são também utilizados como emulsionantes e molhos para engrossar. O milho é também um grampo utilizado na alimentação animal.