A semente de linho é um complemento saudável à sua dieta diária. Os dois tipos de sementes de linho são a semente de linho marrom e dourada semente de linho. Sementes de linhaça são ricas fontes de valiosos ômega-3 ácidos graxos e fibras. Adicioná-los à sua dieta diária pode reduzir o risco de doenças cardíacas, problemas de pressão arterial, obesidade e câncer.

Nutrição

O valor nutricional tanto do marrom e do linho douradas sementes da mesma qualidade é similar. Ambos os tipos de sementes de linho contêm lignanos, manganês, folato, de fósforo e de magnésio. No entanto, sementes de linhaça dourada tem um nível mais elevado de Omega-3 ácidos graxos e fibras.

Aparência

Semente de linho Brown é de cor marrom escuro, enquanto a semente de linho dourada é amarelo claro na cor. A cor da luz da semente de linho dourada permite que ele se misturar com cereais, saladas, batidos de leite e outros alimentos facilmente como é imperceptível.

Gosto

As sementes de linho tem um sabor agradável, de noz-amanteigado, semelhante ao de gérmen de trigo. No entanto, a semente de linho dourada tem um sabor mais suave e mais subtil, em comparação com as sementes de linho de Brown. Óleo de semente de linho dourada é comumente usado na culinária como um substituto para o azeite.