Piqueniques são uma parte importante da sociedade britânica e pode ser passeios casuais ou eventos formais. A comida servida varia com base no acolhimento e participantes gostos, a quantidade de pessoas a ser servido e o local do piquenique. Vários alimentos comuns tornaram-se pilares do piquenique britânico.

Scotch Eggs

Um grampo em piqueniques tradicionais britânicos, o ovo Scotch é tanto portátil e facilmente comido como um alimento de dedo. Um ovo Scotch é feito por fervura um ovo, que encerra esse ovo em carne de salsicha, rolando-o na farinha de rosca e fritar. O ovo escocês é então refrigerada e servido frio em piqueniques. Existem muitas variações sobre este alimento clássico, que incluem o uso de pato ou ovos de codorna e diferentes tipos ou sabores de salsicha. Por causa da popularidade desse alimento, muitas empresas começaram a ovos Scotch produzir em massa, que têm cada vez mais se tornam disponíveis em supermercados e lojas de conveniência no Reino Unido.

Tortas de carne de porco

A torta de carne de porco é um alimento tradicional na Grã-Bretanha que tem muitas variações com base na área em que ele é feito eo lugar onde será consumido. A torta de carne de porco piquenique é feita da mesma maneira que outras tortas de carne de porco, mas é um alimento de dedo que mede 3-5 polegadas de diâmetro. Tortas de carne de porco de piquenique que consistem em carne de porco curado ou não curado cozido com geléia da carne de porco que é derramado em um molde alinhado com massa folhada e depois cozido. Estes alimentos também variar com a adição de ingredientes tais como bacon ou maçãs. Essas tortas são muitas vezes coberto com fruta para torná-los mais adequados como tarifa de piquenique.

Coronation frango

A comida do piquenique britânico clássico, frango coroação é uma salada feita com frango cozido que foi em cubos e combinado com maionese, ervas, especiarias e curry em pó. Sempre servido frio, coroação de frango pode ser comido como uma salada ou usado como um enchimento para sanduíches.

Ovo e agrião Sanduíches

Cress é uma erva comestível da família da mostarda que, quando adicionado a um sanduíche feito de ovos cozidos cortados em cubos misturados com maionese, faz um sanduíche comumente visto em piqueniques britânicos. Estes sanduíches são feitos geralmente com alguma variação de pão branco crocante e corte em triângulos para consumo fácil.