Catadores de xícaras de café e chá antigas têm sido muito familiarizado com a guloseima e delicada xícara demitasse. Normalmente usado para cafés, estes pequenos copos podem ser encontradas em diversos estilos variados e de diferentes épocas. Embora o próprio termo pode ser familiar, a definição do que exatamente uma xícara demitasse é pode não ser tão clara.

Demitasse

A palavra "demitasse" é derivado do francês para "meia xícara." Apropriadamente, o copo demitasse é cerca de metade do tamanho de uma xícara de café regular.

Usando copos Demitasse

Use copos demitasse para servir cafés fortes, como espresso e café turco. Eles são geralmente emparelhado com um pires. Não incluem copos demitasse como parte de um ajuste de lugar para um jantar formal.

Origins

O copo demitasse se acredita ter sido introduzido em França, mas os fabricantes de porcelana e porcelana em toda a Europa e Ásia têm vindo a produzir copos demitasse por pelo menos 200 anos.

Materiais e Decoração

Copos demitasse podem ser feitas de porcelana ou porcelana fina, e - em especial no caso de copos mais velhos - são frequentemente cobertos com decoração ou padrões elaborados. O demitasse geralmente tem um pires de acompanhamento.

Os fabricantes

Copos demitasse foram feitas por muitas das casas china finos mais renomadas, incluindo Tiffany & amp; Co., Limoges, Rosenthal e Staffordshire. Hoje, copos demitasse estão disponíveis em estilos modernos, bem como, de empresas como a Crate & amp; Barrel, Pottery Barn e Williams-Sonoma.