Embora uma panela é tradicionalmente redondo, com os lados elevados e uma pega, há muitas formas e tipos de panelas diferentes, com igualmente como muitos usos. A panela é por vezes referido como o carro-chefe da cozinha, como ele é utilizado para tudo, desde a luz tarefas de cozinha pesados. Uma panela Windsor tem várias características distintas.

Definição

A panela Windsor tem uma base arredondada, com um fundo plano e os lados que se inclinam para fora e para cima. Ele também tem uma pega e, geralmente, uma tampa. Embora a panela Windsor tem usos mais do que simplesmente preparar o molho, ele não é considerado como multi-purpose como outros tipos de panelas.

Usos

Os lados inclinados de panelas Windsor permitir uma evaporação mais rápida de líquido do que suas contrapartes em linha reta lados, tornando-os ideais para cozinhar molhos e fazer reduções. Devido ao seu grande tamanho e tampas apertadas, eles também são úteis para estufar ou assar grandes pedaços de carne.

Construção

Panelas Windsor, como todas as panelas, vem em uma variedade de materiais, incluindo aço inoxidável, cobre, alumínio e uma combinação de diferentes materiais. Eles também vêm em uma variedade de tamanhos, geralmente variando de 1 quarto para 4 quart.