Saber a maneira correta de descongelar a sua comida congelada poderia manter você e sua família de ficar doente por causa de uma doença de origem alimentar. Comida crua deve ser mantido a uma temperatura de 40 graus centígrados ou mais baixas. Uma vez que a temperatura dos alimentos é mais elevado do que, as bactérias podem começar a multiplicar-se. As bactérias nos alimentos pode levar a doenças de intoxicação alimentar que são caracterizados com sintomas gripais. Saber a maneira correta de descongelar a sua comida para evitar ficar doente.
Método Microondas
A maioria das microondas têm um botão de degelo sobre eles, ou um método para cozinhar os alimentos a temperaturas mais baixas. Descongelar alimentos no microondas a 50 por cento de energia. Descongele para intervalos curtos, de modo que você pode verificá-lo muitas vezes e removê-lo antes de começar a cozinhar. Alimento que tenha sido descongelado no microondas devem ser cozidos imediatamente, porque alguns dos alimentos no exterior alcançará temperaturas acima de 40F, onde as bactérias começa a se multiplicar. A comida será seguro se cozinhado imediatamente. Alimento que tenha sido descongelado no microondas deve ser cozido antes de ser novamente congelados.
Frigorífico Método
Os alimentos podem ser descongeladas de forma segura no frigorífico. Vai levar cerca de um dia para uma libra de carne moída ou frango descongelar. A carne ainda vai ser bom para um par de dias depois que ele for descongelado. Um grande pássaro congelado vai exigir cerca de um dia para cada 5 libras de peso. Planear as suas refeições com antecedência e levar alguns pacotes de alimentos do congelador para usar mais tarde na semana. Se você não usá-lo, você pode voltar a congelar-lo. De acordo com o USDA, a comida pode ser recongelados se descongelado na geladeira.
Método Água Fria
Se você precisar de algo para descongelar rapidamente, você pode fazê-lo em água fria. É mais rápido do que o refrigerador, mas este método é um pouco mais trabalho intensivo. Coloque os alimentos congelados em um saco plástico e mergulhe em uma pia cheia de água fria da torneira. A cada meia hora, escorra a água e colocar nova água fria na pia. A água quente pode fazer com que a temperatura da comida para subir muito alto. É preciso um pouco menos de uma hora por libra de alimento a descongelar. Os alimentos devem ser cozinhar antes de recongelamento ao usar o método de água fria.
Cozinhar congelado
Se você não tem tempo para descongelar a comida, ele pode ser cozida congelada. Levará cerca de 50 por cento mais tempo para cozinhar os alimentos. O único problema é que o exterior pode ser feito um pouco mais do que você gostaria, a fim de obter o interior para a temperatura adequada. Use um termômetro de alimentos para garantir que o interior atingir a temperatura correta para esse produto.